皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年はどんな初夢を見られましたか？ 私は残念ながら初夢を見ることができず、悔しい思いをしております。
さて、大晦日のブログに告知していました、12月の誕生会と、クリスマス会のお食事を載せたいと思います。
まずは12月の誕生会からいきましょう！！
＊メニュー＊
・ミートローフ
・温野菜（ブロッコリー、人参）
・なます
・刺身
・清汁
・大学芋（抹茶）
でした。 お刺身はとても新鮮でおいしいと、とても喜ばれていました。また、ミートローフも「とてもおいしいよ」と、多くの方に言っていただけて、とても嬉しかったです！！
それでは次に、クリスマス会のお食事をご紹介致します★
＊メニュー＊
・寄せ鍋（鶏団子、豆腐、白菜、春菊、マロニー、人参、しめじ、深ねぎ）
・酢の物（イカ、胡瓜、ラディッシュ）
・いなり寿司
・さば寿司
でした。お鍋は温まるねと、とても好評でした。そして、さば寿司は手作りだったのでとても大変でしたが、おいしいと言って食べてくださる入居者様方の顔を見ていたら、頑張って作ってよかったなと、心から思いました。
そしてそして・・・
クリスマスと言ったら・・・
クリスマスケーキ！！！！
これまた、スポンジから全て手作りです！お菓子作りの得意な厨房職員が、試行錯誤を重ね、頑張って作ってくれました。 みなさんこれにも感動してくださり、このクリスマス会を本当に楽しまれていました。
とても大変でしたが、入居者様方に喜んでもらえて、本当に嬉しかったです。
次回は2月のお誕生会の様子をご案内いたしますので、お楽しみに。
それではまた。
